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Apprentissage CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

 

La préfecture de la Nièvre recrute un apprenti CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant à compter du 15 septembre 2018.

Adresse d’affectation : 40, rue de la Préfecture 58000 NEVERS
Domaine professionnel : Logistique et technique opérationnelle
Intitulé du poste : Agent de restauration-d’intendance
Niveau de formation /diplôme visé :

Missions / activités principales confiées à l’apprenti(e) :
– Entretien et maintien en l’état des locaux, des matériels et des
mobiliers
– aide à la préparation des réceptions
– gestion des approvisionnements et des stocks
– aide à l’élaboration et la préparation des repas
– participation au service des repas et des réceptions
– élaboration de compositions florales

Date prévisible d’accueil 15 septembre 2018

Personne à contacter
Service Bureau des Ressources Humaines et des Moyens
Nom Martine TORRES
Téléphone 03 86 60 70 59
Email : martine.torres@nievre.gouv.fr